健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

辣椒炒鸡蛋的做法

• 1.准备鸡蛋两个，

• 2.打入碗里搅散备用，

• 3.蒜，葱，辣椒，洗好备用，

• 4.切碎的食材备用，

• 5.热锅倒油，

• 6.油热打入鸡蛋翻炒，

• 7.炒香的鸡蛋盛出备用，注意别炒老鸡蛋，

• 8.另起锅，少量油，油热下辣椒，葱蒜翻炒，撒上少量盐，

• 9.倒入刚刚炒的鸡蛋，翻炒均匀，

• 10.翻炒均匀可以出锅喽，属于快手菜吧，很快炒完，