健康功效

羊肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

孜然炒羊肚的做法

• 1.葱姜切丝备用。

• 2.煮熟的羊肚切丝。

• 3.锅内热油放入葱姜爆香。

• 4.放入孜然炸香。

• 5.翻炒出孜然的香味。

• 6.倒入之前切好的羊肚。

• 7.翻炒均匀，让羊肚身上都沾满孜然粒。

• 8.加少许酱油上色。

• 9.加味精调味。

• 10.拌匀后出锅即可。