健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

土豆煎饼的做法

• 1.准备好面粉，打入两个鸡蛋

• 2.葱洗干净切碎

• 3.土豆洗干净刨丝然后在打短点

• 4.所有材料放入面粉里，加入1勺多盐拌均匀

• 5.加入适量水调成浆糊

• 6.平底锅预热入少量花生油，油温热后倒入两勺浆糊摊平

• 7.煎两面微黄，翻转煎熟即可，吃的时候切开就可以了。