豆角疙瘩糊的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:13:50  阅读：9483+ 来源：本站原创

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡蛋1个相克食物豆角两根相克食物
面粉半碗葱相克食物
油胡椒粉
瘦肉10克 盐

豆角疙瘩糊的做法

  • 1.鸡蛋打散加入面粉和少量(水一定不要过多)水，搅拌成非常粘稠的糊糊，面糊中加入油盐葱胡椒粉调均

  • 2.冷水烧开至起泡后加盐，肉丁小火煮出油后加菜

  • 3.5分钟后加入面糊，一边倒一边搅(防糊锅)再过5分钟后就可以吃了

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