健康功效
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 茼蒿100克相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 鲜的红辣椒一个 | 葱少量相克食物 |
| 姜少量相克食物 | 蒜一瓣相克食物 |
| 盐适量 | |
鸡蛋烩茼蒿的做法
1.准备茼蒿，很嫩嫩的，叶多梗少。
2.备两个鸡蛋，打入碗里，打散备用。
3.辣椒切圈，葱姜蒜切末。
4.茼蒿切段，
5.干锅倒油，
6.油热下鸡蛋液，摊成圆饼，看不到鸡蛋液翻面，
7.铲成块状，出锅备用。
8.锅里留底油，感觉少再倒适量油。
9.热锅下辣椒圈，葱姜蒜末爆香。
10.下茼蒿段翻炒。大火翻炒茼蒿半熟。
11.下鸡蛋块。继续大火翻炒。
12.撒上适量盐翻拌均匀出锅。
13.成品图。
