原标题：今天摄生药材—白芷

听说北宋初年，南边有一巨贾的女儿，每当行为腹痛剧烈，致形体日衰。巨贾带她欲往京都寻求名医，到汴梁时女儿经期适至，腹痛难忍。正遇一采药白叟，细心问询病况后，白叟从药篓中取出白芷一束相赠，吩咐洗清水煎饮服。巨贾谢过，按法煎制，一煎服了痛缓，二煎服了痛止，再服几剂，来月行为安然无恙。从此，妇女行为不舒，煎服白芷，在民间广为运用。

【性味与归经】白芷为伞形科植物白芷或杭白芷的枯燥根。

【性味与归经】辛，温。归胃、大肠、肺经。

【功能特色】本品辛温燥散，芳香走窜，入肺、胃经，善除手足阳明经之邪。外散风寒而解表，上通鼻窍而止痛。入阳明能燥湿散寒而止带，走肌肤能消肿排脓止痒而疗疮疹。阳明头痛最宜，牙痛鼻塞效良。

【成效】解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。

【主治病症】

1、外感风寒或表证夹湿兼见头痛鼻塞者。

2、阳明头痛，眉棱骨痛，鼻渊头痛，牙痛。

3、风寒湿痹，寒湿带下。

4、疮疡肿毒。

【用法与用量】3～10g。

【运用留意】本品辛香温燥，故阴虚血热者忌服。

【产地】主产于河南长葛、禹县者习称“禹白芷”；参加河北安国者习称“祁白芷”。杭白芷产于浙江、福建、四川等省，习称“杭白芷”和“川白芷”。

【采收加工】夏、秋间叶黄时，挖取根部，除掉地上部分及须根，洗净泥土，晾干或烘干。杭州区域将处理洁净的白芷放入缸内，加石灰拌匀，放置一周后，取出，晾干或炕干。

【真假辨别】

白芷：以条粗大健壮、体重、粉性足、香气浓郁者为佳。

白芷呈长圆锥形，头粗尾细，长10～25cm，直径1.5～2.5cm，顶端有洼陷的茎痕，具同心性环状纹路。外表灰棕色或黄棕色，根头部钝四棱形或近圆形，有大都纵皱纹皮孔样的横向突起散生，习称“疙瘩丁”；有支根痕。质硬，断面白色或灰白色，粉性，皮部散有大都棕色油点，形成层环棕色，近方形或近圆形，木质部约占断面的1/3。气芳香，味辛、微苦。

杭白芷与白芷类似，首要不同点为杭白芷横向皮孔样突起多四纵行摆放，使全根呈类圆锥形而具四纵棱；形成层环略呈方形，木质部约占断面的1/2。

伪品岩白芷：呈圆柱形或圆锥形，稍曲折，外表黄棕色至红棕色，根头部有环纹，四周有少量呈毛状的基生叶柄残基;质脆，易折断，断面皮部白色，木部黄白色，有少量裂隙;闻之气微，无芳香味，口尝味淡然后口甜。

【现代药理研讨】

杭白芷及白芷含多种香豆精衍生物：首要有欧前胡素、异欧前胡素、别欧前胡素、珊瑚菜素、比克白芷素、氧化前胡素等，别的含榄香烯、十六烷酸等挥发油。具有美容养颜，抗炎、解热镇痛、解痉、抗菌、抗癌、抗辐射等效果，一起白芷中所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素等具有光敏性，实际运用时需留意。

【临床配伍使用】

1、用于鼻塞、鼻渊：白芷兼入肺经，能宣通鼻窍，对鼻塞不通，鼻流浊涕，头额肿痛者用之颇效，每入苍耳子、辛夷、薄荷等宣通鼻窍药配伍。若鼻涕黄厚腥臊，证属风热者，可配丹皮、蒲公英等清热瘀血解毒之药；亦可与清肺之鱼腥草、黄芩等同用。

2、用于湿胜之久泻，妇女白带：白芷治久泻、白带，首要取其辛香入脾、温升清阳、祛风除湿之功，用治寒湿伤中、清阳下陷之湿泻、久泻可与升麻、柴胡、葛根、羌活等同用。寒湿白带常用与白术、茯苓、海螵蛸等配伍；湿热带下，须与清热燥湿之椿根皮、黄柏、苍术等同用。

白芷食疗办法：

1、白芷炖鱼头：白芷6g，川芎10g，红枣20g，鱼头1个。川芎、白芷、红枣、鱼头别离洗净后，一起放入炖盅中，加水适量，炖约1～1.5小时，调味即可食用。能祛风止痛，行气活血。

2、白芷玉竹煲鸡：鸡肉500g，薏苡仁20g，白芷5g，玉竹5g。鸡肉洗净切块，与洗净的薏苡仁、白芷、玉竹一起放入锅中，加水适量，武火烧开后，转文火煮约1.5小时，调味即可食用，能美容养颜，养阴润肺。

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