1块猪肉12个蘑菇教你做一盘鲜美无比的肉酿蘑菇比酿豆腐还香

时间:2020-01-24 13:52:32  阅读:9699+

蘑菇养分丰厚,口感脆爽,信任不少的朋友都爱吃,尤其是像那种没渣不塞牙缝的,更是深得人们的喜爱!蘑菇的吃法有许多,能够烤着吃,也能够炖汤炒菜,每一种做法吃法都不相同,调配不同的食材也能做出来不相同的甘旨!比方蘑菇配猪肉,能够炒着吃,也能够蒸着吃,做成什么样的美食,取决于在厨房里下厨的人。这期的美食教程呢,天健美食坊就预备拿蘑菇跟猪肉,给咱们伙儿一起来共享一道美观又好吃的【蘑菇酿肉】喜爱吃蘑菇的朋友们,就赶忙围观吧,喜爱美食的朋友们,也别忘了给我点个重视,我每天都会更新共享不相同的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开端正式制造之前呢,咱们首要需求预备以下食材:圆蘑菇12个,猪肉500克,小米椒2根,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,淀粉1汤匙,花生油1小勺

第一步:将蘑菇清洗洁净,然后去掉杆子,剩余蘑菇盖备用。再将小米椒切成约2毫米厚的辣椒圈,接着将猪肉去皮,再剁成肉泥。剁好之后转移到盘子里边,再参加1茶匙食盐,参加1汤匙生抽,参加1茶匙胡椒粉,参加1汤匙蚝油,参加1汤匙淀粉,参加1小勺花生油,然后用筷子顺时针拌和至肉末起劲,备用!

第二步:等肉馅做好之后,用筷子夹起小坨肉馅,再塞到蘑菇盖里边,重复操作,直到把一切的蘑菇都酿完,然后规整地摆到盘子里边,再将切好的辣椒圈,一个一个地摆到酿好的蘑菇上面进行装点!

第三步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将酿好的蘑菇放入锅中,盖上锅盖,大火蒸8分钟,将酿好的蘑菇蒸熟!阐明一下:为了能够更好的确保口感跟香菇的鲜美,这道菜不主张咱们咱们蒸太久,刚蒸熟就能够出锅了,这时的口感是最爽嫩的!

第四步:等酿蘑菇蒸熟之后,将盘子里边的汤汁倒到锅里边,再参加半碗清水,参加1汤匙生抽,参加1汤匙蚝油,参加少量的淀粉水,边煮边搅动,煮至汤汁浓稠,再将汤汁淋到蒸好的酿香菇上面即可!

这样一道做法简略,养分甘旨,好吃又下饭的【肉酿蘑菇】就制造完成了,香菇的鲜美,加上肉馅的充分,吃起来甘旨无比,喜爱这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,确保这个滋味不会让你绝望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【肉酿香菇】就共享到这儿,假如你在阅览本文教程的过程中,有看不理解的过程,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你回答的,假如你有更好的主张,或许更好吃的做法,相同也欢迎你在留言区留言共享!当然了,假如你想学又暂时没时间呢,也能够先保藏起来哦!

我是给你共享美食的天健美食坊,感谢你的阅览,咱们下期再会吧