HI，我们好，这里是石子食为乐尝乐篇，我是石子。

你喜爱吃马铃薯泥吗？马铃薯是咱们日子中最为常见的食材，也是做法最多的食材，从马铃薯传入我国到现在各种关于马铃薯的美食层出不穷，仅仅制造办法不同罢了。马铃薯最简易的做法，不是烤着吃，而是蒸着吃。把马铃薯蒸到某些特定的程度，用勺子压成泥，放点盐，加点葱，就成马铃薯泥了，当然也能够炒一下。马铃薯泥是最简易的现代美食，深受人们的喜爱。

虽然马铃薯泥制造简略，咱们也要让他好吃一点。马铃薯泥的做法许多，咱们就来试着做一种瞧瞧。首要我们用的办法都相同，马铃薯剥皮切块，放在蒸笼里蒸20分钟。在这个时间里，咱们将培根切成小块，起锅烧油，油不要放得太多，一点点就好。倒入切好小块的培根，煸炒出香味后盛出备用。

将蒸好的马铃薯用勺子碾成马铃薯泥，参加牛奶拌和均匀，记住朝一个方向搅动，然后放入盐，炒好的培根，持续拌和，拌和均匀后放置备用。将4个鸡蛋打成鸡蛋液，中小火摊成薄蛋皮，凝结后关火将拌和好的马铃薯泥放入鸡蛋皮上，再将鸡蛋皮折叠，把马铃薯泥包住。

最终一步是调汁，将黑胡椒碎，细砂糖，淀粉，蚝油，水拌和均匀。热锅无需放油，倒入调好的酱汁，煮至冒泡泡欢腾既可关火，期间要不断的拌和。然后将做好的酱汁，淋在包好的蛋包土泥上，这样一道黑椒马铃薯泥就做出来了。

温馨贴士：

1.根本份额：马铃薯2个，培根，牛奶60毫升，盐2克，鸡蛋4个，黑胡椒碎5克，细砂糖5克，淀粉10克，蚝油10克，水30毫升；

这是一道简略的美食，有爱好的朋友能够试一试的。依照石子的过程来做，信任都是能够成功的。全国虽大，美食尽在其间。石子食为乐现有三个华章：尝乐篇，聊趣篇，书游篇。尝乐篇以美食制造为宗旨，聊趣篇以地方特色及特殊照料为主，书游篇以各地特色美食店及美食文明为主，期望咱们我们能够喜爱。假设您喜爱就给石子一个重视或保藏吧。谢谢我们的支撑与鼓舞，若是有什么主意能够在谈论区留言讨论。谢谢我们。

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