保证居民舌尖安全昆山展开餐饮具会集消毒专项查看回头看作业

时间:2019-12-06 18:59:46  阅读:4460+

原标题:保证居民舌尖安全!昆山展开餐饮具会集消毒专项查看“回头看”作业

首尾相接,有头有尾

方能构成有安置、有监督

有执行、有改善的作业闭环体系

近来,昆山卫监所展开了

餐饮具会集消毒专项查看“回头看”作业

今年以来,昆山卫监所根据《餐具、饮具会集消毒服务单位卫生监督作业标准》和《餐具、饮具会集消毒服务单位信用等级点评表》,首要 对消毒服务单位基本要求、餐具去渣清洗区、制品餐具寄存箱、制品包装间、制品库房、卫生办理等六大项目进行了信用等级点评作业,评出 3家A级单位、3家B级单位

经过本次专项查看“回头看”

发现

前期提出的预进间未装备洗手设备等问题已整改到位;

有2家企业正在装饰,进行了餐饮具洗消设备及查验设备的更新。

下一步

昆山市卫监所将在

餐饮具会集消毒单位

装置视频在线监控设备

加强查验员训练

强化制品查验作业

提高餐饮具会集消毒单位

办理能力和水平,保证市民健康

本文资料由昆山市卫生监督所供给;

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